El pollo a la andaluza es una de las recetas de este tipo de carne que más podemos disfrutar en cualquier comida o en cualquier comida. Además, si sois los encargados de preparar el banquete, quedaréis como unos auténticos “master chefs” al llevar al público (vuestros...
Recta tradicional de arroz al horno Hoy os traemos una receta de arroz tradicional y muy valenciana. Estamos hablando del arroz al horno, una variedad de paella tradicional (sobre todo de la zona alicantina) que parece que se ha ido perdiendo con el paso del tiempo....
Nos adentramos en el mundo de la pasta, concretamente de los macarrones, para traeros una receta siempre efectiva que te sacará de cualquier tipo de apuro y que, además, gustará a todo el mundo. O, ¿acaso conocéis a alguien que le guste la pasta? Lo dudo. Los...
Os traemos hoy una receta que, aunque a priori no parezca demasiado saludable por lo de “rebozado”, realmente es uno de los platos más saludables y gustosos que nos podemos encontrar en la sección de pescadería. ¿Por qué? En primer lugar, por las proteínas y las...
Puede surgir una duda acerca de la auténtica receta de la paella valenciana. Ni los mismos valencianos se ponen de acuerdo. Yo lo he vivido y sigo viviendo en mi casa y entorno. La familia de mi madre es originaria de Tavernes de la Valldigna (Valencia), y después se...
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