Receta de leche frita

Receta de leche frita

La Semana Santa es una fecha muy especial para muchos españoles por la tradición y la devoción que ello conlleva, pero también, más allá de las procesiones y las misas de estas fechas, la gastronomía se viste de gala para traernos varios platos típicos de estas...
Receta del Roscón de Reyes casero

Receta del Roscón de Reyes casero

El Día de Reyes es la culminación de unas semanas festivas en las que el buen comer ha reinado en varios momentos clave. Véase cenas de empresas, cenas de Nochebuena y Nochevieja, o comidas de Navidad. Éste es el último día en el que nuestra dieta está de vacaciones...
Receta de trufas de chocolate

Receta de trufas de chocolate

Turrones, polvorones, mazapanes, chocolates, galletas, ¡incluso ahora panettones y cupcakes! Todo esto son los postres que abundan en cualquier pastelería, panadería o supermercado durante estas fechas tan señaladas como lo es la Navidad. Pero, entre tanta tableta de...
Receta de Tronco de Navidad

Receta de Tronco de Navidad

Si pensamos en la Navidad, normalmente lo primero que nos puede venir a la mente son los momentos en familia, los regalos, las fiestas y, en especial, las comilonas que abundan durante estas fechas. Desde las cenas de empresa hasta las comidas del Día de Reyes. Sin...
Receta de bombones de jamón serrano para Navidad

Receta de bombones de jamón serrano para Navidad

Si los bombones son un postre de chocolate, ¿cómo es que el titular de esta receta dice bombones de jamón serrano? Algo no cuadra ahí, ¿verdad? ¿Chocolate y jamón? ¡Ugggg!, menudo choque de sabores más extraño para hacer explotar tu estómago. Pero no. No es un postre,...