Receta de patatas asadas con especias

Receta de patatas asadas con especias

Seguramente habrás probado las patatas de todas las formas posibles: fritas, asadas, hervidas, al horno, patatas bravas, con ajo, a lo pobre, patatas gajo al estilo mexicano, etc. La lista es interminable y, lo que todavía es más sorprendente, es que cada una de estas...
Receta de gambas rebozadas

Receta de gambas rebozadas

Durante los últimos años hemos adaptado a la cocina española de tapas uno de los platos orientales más tradicionales: las gambas rebozadas. En gran parte, por la enorme influencia de dicha cultura en todos los ámbitos de nuestra sociedad, y, como no podía ser de otra...
Receta de ensalada de pollo al estilo japonés

Receta de ensalada de pollo al estilo japonés

Hoy volvemos a viajar por la cultura milenaria de Japón para traeros un ingrediente mágico que hará de tu ensalada, una de las mejores ensaladas que podáis preparar. Simplemente se trata de pollo, que, con un rebozado llamado tradicionalmente como karaage, lo...