Receta de salmorejo

Receta de salmorejo

El verano es una fecha perfecta para deleitarnos con uno de los platos más típicos de la zona de Andalucía. Concretamente de Córdoba. Hablamos del salmorejo, una crema triturada compuesta por ingredientes como tomates o migas de pan duro. A pesar de ser una crema, lo...
Receta de albóndigas de merluza en salsa verde

Receta de albóndigas de merluza en salsa verde

¿A que no sabías que hay albóndigas que no están preparadas con carne? Pues aunque no te lo creas, así es. También las hay de pescado. Es por ello que esta receta la dedicamos a preparar unas albóndigas de merluza en salsa verde para que sean una delicia alternativa a...