Receta de Pulpo a la gallega

Receta de Pulpo a la gallega

Nos vamos a Galicia para traeros una de sus recetas más clásicas de cara a las inminentes comidas y cenas navideñas. El pulpo a la gallega es un plato “Premium” (que no caro) que no puede faltar en toda comida (mejor que cena) de estas fechas tan señaladas, ya sea...
Receta de hamburguesas caseras

Receta de hamburguesas caseras

¿Os ha picado alguna vez la curiosidad de preparar vuestras propias hamburguesas en casa cuando vais a cualquier cadena de comida rápida o cualquier restaurante o franquicia especializada en este tipo de platos? Tranquilo/a, siguiendo esta receta podrás hacer tus...
Receta de sopa de marisco para Navidad

Receta de sopa de marisco para Navidad

En estas fechas tan señaladas para pasar en familia y, sobre todo, de excesos alimenticios, también nos podemos hacer alguna comida tradicional navideña que no nos obligue a tirar de Almax por la acidez que nos produce tanto atracón. Una de las más cocinadas es la...
Receta de la auténtica paella valenciana

Receta de la auténtica paella valenciana

Puede surgir una duda acerca de la auténtica receta de la paella valenciana. Ni los mismos valencianos se ponen de acuerdo. Yo lo he vivido y sigo viviendo en mi casa y entorno. La familia de mi madre es originaria de Tavernes de la Valldigna (Valencia), y después se...