Receta de Caldo especial para Año Nuevo

Receta de Caldo especial para Año Nuevo

Año Nuevo, vida nueva. Sí, esa expresión está muy bien para empezar el año mentalmente fuerte y darle un nuevo impulso a tu vida, pero realmente, lo único que te hará empezar el año con fuerza es una comida caliente para reponer todo lo de la noche anterior. Con esta...
Receta de tallarines con gambas

Receta de tallarines con gambas

Por fin podremos llevar a nuestra cocina una de las recetas más exquisitas y de más prestigio de la cocina oriental: los tallarines. No hará falta que nos desplacemos a ningún restaurante asiático, no, concretamente, con esta receta os ofrecemos cómo poder preparar...
Receta de gambas rebozadas

Receta de gambas rebozadas

Durante los últimos años hemos adaptado a la cocina española de tapas uno de los platos orientales más tradicionales: las gambas rebozadas. En gran parte, por la enorme influencia de dicha cultura en todos los ámbitos de nuestra sociedad, y, como no podía ser de otra...
Receta de ensalada de pollo al estilo japonés

Receta de ensalada de pollo al estilo japonés

Hoy volvemos a viajar por la cultura milenaria de Japón para traeros un ingrediente mágico que hará de tu ensalada, una de las mejores ensaladas que podáis preparar. Simplemente se trata de pollo, que, con un rebozado llamado tradicionalmente como karaage, lo...
Receta de salsa boloñesa vegetariana

Receta de salsa boloñesa vegetariana

Sí, como leéis en el título de esta receta: es posible preparar una salsa boloñesa vegetal para cualquier dieta vegetariana o, simplemente, para deleitaros con una nueva forma de preparar esta típica salsa italiana y romper un poco con la monotonía. ¿Y cómo se...