Receta de pollo al limón

Receta de pollo al limón

Con esta receta vamos a adentrarnos en un ingrediente bastante consumido por la sociedad en infinidad de platos, el pollo, pero dándole un toque especial para diferenciarlo del resto. Concretamente, haremos un pollo al limón con ese sabor tan cítrico y especial que le...
Receta de Caldo especial para Año Nuevo

Receta de Caldo especial para Año Nuevo

Año Nuevo, vida nueva. Sí, esa expresión está muy bien para empezar el año mentalmente fuerte y darle un nuevo impulso a tu vida, pero realmente, lo único que te hará empezar el año con fuerza es una comida caliente para reponer todo lo de la noche anterior. Con esta...
Receta de conejo relleno

Receta de conejo relleno

Si las carnes protagonizasen una serie o una película, el conejo sería ese secundario que pasa desapercibido, pero que siempre acaba haciéndose un hueco importante, tanto en la trama, como en el corazón de los espectadores. Dejando a un lado esta metáfora...
Receta de salsa boloñesa vegetariana

Receta de salsa boloñesa vegetariana

Sí, como leéis en el título de esta receta: es posible preparar una salsa boloñesa vegetal para cualquier dieta vegetariana o, simplemente, para deleitaros con una nueva forma de preparar esta típica salsa italiana y romper un poco con la monotonía. ¿Y cómo se...