La ensaladilla, esa tapa tan tradicional de la gastronomía española de bar pese a que la más clásica quiera ser “rusa”. La ensaladilla no puede faltar en ningún entrante tradicional, y mucho menos en ningún entrante de cualquier menú de Navidad. Sin embargo, en estas...
Está bien, no es Navidad, pero no por eso debes dejar de lado lo de hacer platos elegantes, sofisticados y ricos para deleitarnos en cualquier época del año. Uno de estos platos es el que os contamos en la siguiente receta, un pollo con avellanas acompañado con puré...
En estas fechas tan señaladas para pasar en familia y, sobre todo, de excesos alimenticios, también nos podemos hacer alguna comida tradicional navideña que no nos obligue a tirar de Almax por la acidez que nos produce tanto atracón. Una de las más cocinadas es la...
Si pensáis en la Navidad, posiblemente lo primero que os venga a la mente sería la gastronomía, ¿verdad? Esas comidas y cenas familiares, esas cenas de empresa donde ves a tu jefe más cercano que nunca, uf, en definitiva, ¡cuántas comilonas! (necesarias, por otro...
Con este calorazo que ya amenaza nuestros días, las comidas copiosas y calientes de los platos principales de los menús de restaurante como cocidos, lentejas, sopas y compañía, ya empiezan a ser toda una pereza. Pero, no por eso, debemos dejar de lado alimentos tan...
