Receta de crepes salados con jamón york y champiñón

Receta de crepes salados con jamón york y champiñón

Aunque no te lo creas, no todas las crepes son de chocolate y no todas las crepes son para los postres. Hay varias recetas en las que las crepes son un plato idóneo como entrante o como principal, pero, en vez de tener un relleno dulce como los habituales, están...
Receta de patatas a lo pobre

Receta de patatas a lo pobre

Nos vamos al sur de España para traeros uno de los platos más típicos y deliciosos de la parte de Andalucía y algunas zonas de Castilla-La Mancha: las patatas a lo pobre. Esta receta suele utilizarse como guarnición de platos principales de carnes y pescados varios,...
Receta de patatas asadas con especias

Receta de patatas asadas con especias

Seguramente habrás probado las patatas de todas las formas posibles: fritas, asadas, hervidas, al horno, patatas bravas, con ajo, a lo pobre, patatas gajo al estilo mexicano, etc. La lista es interminable y, lo que todavía es más sorprendente, es que cada una de estas...
Receta de bacon & cheese fries

Receta de bacon & cheese fries

El bacon & cheese fries (patatas fritas con bacón y queso, para los poco que no sepáis todavía inglés) es uno de los entrantes más populares de Estados Unidos y, un plato conocido y explotado en España gracias a la cadena de restaurantes de cocina estadounidense...
Receta de la tortilla de patatas perfecta (con o sin cebolla)

Receta de la tortilla de patatas perfecta (con o sin cebolla)

Uno de los clásicos (por no decir El Clásico) de la cocina española ha llegado a Que de Recetas: ¿tortilla de patatas con o sin cebolla? Este tema es algo que ha dividido a los dos Españas desde tiempos remotos. Es algo totalmente subjetivo y de gustos. Para los...