Receta de gambas rebozadas

Receta de gambas rebozadas

Durante los últimos años hemos adaptado a la cocina española de tapas uno de los platos orientales más tradicionales: las gambas rebozadas. En gran parte, por la enorme influencia de dicha cultura en todos los ámbitos de nuestra sociedad, y, como no podía ser de otra...
Receta de mejillones a la sidra

Receta de mejillones a la sidra

Basándonos en estas fechas veraniegas, hoy os traemos una receta de mejillones a la sidra rica, rica, para ser devorada ya sea como primer plato o como tapa con una cervecita bien fresquita. Qué rico, ¿verdad? Pues sí. Además, los mejillones son unos de los moluscos...