Año Nuevo, vida nueva. Sí, esa expresión está muy bien para empezar el año mentalmente fuerte y darle un nuevo impulso a tu vida, pero realmente, lo único que te hará empezar el año con fuerza es una comida caliente para reponer todo lo de la noche anterior. Con esta...
El verano es una fecha perfecta para deleitarnos con uno de los platos más típicos de la zona de Andalucía. Concretamente de Córdoba. Hablamos del salmorejo, una crema triturada compuesta por ingredientes como tomates o migas de pan duro. A pesar de ser una crema, lo...
Es verano, hace calor, sí, de acuerdo. Pero no por ello debemos dejar de lado algunas comidas “de caliente” llenas de nutrientes y fortaleza para nuestro cuerpo. Y más ahora, algo necesario como lo que más. Para ello, os traemos una de las sopas más tradicionales con...
Está bien, no es Navidad, pero no por eso debes dejar de lado lo de hacer platos elegantes, sofisticados y ricos para deleitarnos en cualquier época del año. Uno de estos platos es el que os contamos en la siguiente receta, un pollo con avellanas acompañado con puré...
En estas fechas tan señaladas para pasar en familia y, sobre todo, de excesos alimenticios, también nos podemos hacer alguna comida tradicional navideña que no nos obligue a tirar de Almax por la acidez que nos produce tanto atracón. Una de las más cocinadas es la...
