Recetas fáciles de arroz

Aprende a cocinar arroz con estas recetas fáciles de preparar.

Receta de arroz negro

¿Negro? Sí, negro. Leéis bien. Arroz negro. Esta variedad de paella es un plato muy típico en la zona de Alicante que se caracteriza, como su nombre bien indica, porque en vez del clásico color amarillo de todas las paellas, es de color oscuro. La base de...

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Receta de arroz chino tres delicias

¿A que nunca os habéis puesto a preparar un arroz chino tres delicias casero en vuestra propia cocina? Es muy raro hacerlo, ¿verdad? Siempre preferimos pedirlo en nuestro restaurante chino o asiático más cercano o, en su defecto, comprarlo ya preparado en...

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Receta de arroz a la cubana

Aunque su nombre engañe, el origen de nuestra siguiente receta, el arroz a la cubana, es un plato típico de nuestro país. No de Cuba no, ¡de España! Eso sí, tiene mucho sentido que se llame como se llama porque todo indica que su origen surgió cuando el Imperio...

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Receta de arroz con leche casero

Después de una pesada comida nunca nos apetece un postre cargado con chocolate, bizcocho o cualquier otro ingrediente que te empache todavía más. Es en estas ocasiones cuando los postres más ligeros toman ventaja entre tartas y demás bombas calóricas. Uno de ellos, el...

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Receta de arroz al horno

Recta tradicional de arroz al horno Hoy os traemos una receta de arroz tradicional y muy valenciana. Estamos hablando del arroz al horno, una variedad de paella tradicional (sobre todo de la zona alicantina) que parece que se ha ido perdiendo con el paso del tiempo....

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Receta de la auténtica paella valenciana

Puede surgir una duda acerca de la auténtica receta de la paella valenciana. Ni los mismos valencianos se ponen de acuerdo. Yo lo he vivido y sigo viviendo en mi casa y entorno. La familia de mi madre es originaria de Tavernes de la Valldigna (Valencia), y después se...

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